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2018.02.06 Tuesday

伊勢海老海鮮丼

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    大分県佐伯市の蒲江インターパーク

     今日は年休。はやめに用事も終わったので昼食は隣県までドライブ。

     

     蒲江インターパークの海のレストラン笑魚で伊勢海老海鮮丼をいただきました。

    2018020601.jpg

     

     インターパークの建物わきには魚貝の生簀があって、これがそのまま海鮮丼になる…のでしょう。

     

     魚はどれも歯ごたえがあってうまい。

    2018020602.jpg

     

     道の駅かまえの海鳴り亭の伊勢海老丼だと、まず活のいい頭つきで出てきて、その頭をいれた味噌汁はあとからなのですが、ここは同時…ちょいと演出不足かな。

    2018020603.jpg

     

     東九州伊勢えび海道の期間をはずれて伊勢海老丼が食べられるというのは知らなかった…

     

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